餐饮品牌掀起不同种类的新市场，是企业面临产品同质化并解决经营战略问题的突破口，市场越来越细分化，企业又该如何巩固自己的市场地位，保持品牌在消费者心智中的产生的影响，“品类机会”的流行趋势不容错过。“左右格局创新体”站在全方位角度看待企业“经营战略”问题，穷究根本原理，为企业提供一站式系统全案服务。

 

企业针对消费产品进行品牌战略定位时，要明确企业价值所在，营造持续发展，那么，对于企业来说，为什么要抓住品类机会的流行趋势？

把握品类机会也是在抓住商业机会，品类是站在消费者一端，创造不同以往的差异化体验，满足消费者的产品诉求和市场需求。这种质的改变引领企业找寻市场需求的源头，对品牌营销产生巨大的影响力，更在消费者心智中留下不可磨灭的印象。

 

烧烤主题墨西哥餐厅（餐饮）品牌设计案例——黑色烧烤厨房

 

随着木屋烧烤，许留山等品牌的迅速扩张，越来越多像烧烤、糖水一样的街边小吃品牌化、标准化，提升品牌形象，提高品牌溢价和公信力，走进shopping mall，为消费者提供更体面更舒适的环境来品尝街边美食的风味。消费升级促使了品类的升级，也改变了人们的消费模式和消费习惯，品牌的升级让人们的生活变得更加丰富了！

 

餐饮品牌设计升级

本次案例是澳大利亚海滩上的一家烧烤主题的墨西哥餐厅“charcoal”，品牌形象设计围绕烧烤的主题，以火烧碳的元素来呈现整个视觉形象体系，品牌主色调也是以黑色为主搭配褐金色，表现碳与火之间的关系，以此体现餐厅的主题形象。

 

 

 

 

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Detroit Mixer音乐餐吧（餐饮）品牌设计——复合性餐饮的未来

 

音乐餐吧是一种复合餐饮的新模式，结合餐厅、咖啡馆和酒吧，营业时间长，针对消费者不同时段的不同需求提供相应的优质服务，这是未来五年国内餐饮行业的发展趋势。面对这个新机遇，餐饮品牌难以避免同质化的竞争，需要从不同的维度去思考整合品牌，才能让品牌在行业中更好的生存和盈利。在品牌设计层面我们可以参考国外的优秀案例，为我们的新品牌启发作用，具有借鉴意义！

 

Detroit Mixer是一家音乐餐吧，他位于伦敦市中心，音乐是这家舒适餐吧的特色，通过夜晚的放克和蓝调节拍让消费者在一天的紧张中放松下来，展现出汽车时代的氛围。品牌形象设计中在音乐之旅的基础上研究了“音乐引导”的概念，使用的纹理让人联想到声音发出的脉动和振动，绿色被用作品牌颜色中的主色，超级符号是微妙的 鲑鱼作不同的应用做出对比，两种颜色的结合为生活带来神秘的寒冷氛围，通过一系列的品牌视觉形象设计给消费者带来舒适的感受，放松身心！品牌理念融于品牌设计，让这家餐吧更得人心，在定位理论中，所谓得消费者心智得天下，这就是品牌塑造的魅力！

 

 

 

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L'Entre Villes高端商务餐厅品牌形象设计欣赏

 

L'Entre Villes是拥有超过一百年历史的餐厅，旨在为高端商务人士提供一流的餐饮以及商务和社交会议空间，为了向客人提供所需的设施。餐厅提供配有 葡萄酒吧，雪茄吸烟室，威士忌检测室和橘园。 为了顺应时代发展的趋势，为餐厅的品牌形象升级塑造，品牌设计中包括了标识的重塑及其他视觉识别元素提炼和打造。

该项目让L'Entre Villes表现出独特鲜明的个性，恰当地反映其高端商务的品牌定位。 该徽标是根据历史悠久的餐厅标志精髓打造的，徽标中包含一个简化的线性插图，以及具有多种装饰的典雅衬线字体。因此，徽标强调了该地点的历史意义，餐厅享有的盛名。

 

 

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轻餐饮甜品店品牌设计和品牌策划案例欣赏

 

 

 

 

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