高端日式料理（餐饮）品牌塑造三部曲之「魂相行」——5组日式料理（餐饮）品牌品牌设计案例合集

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餐饮价值可视

餐饮行业相关案例

Omakase寿司餐厅品牌形象赏析

作为一家omakase餐厅，设计是专为客人营造个性化视觉形象。
为了给餐厅制作一套全新的品牌设计形象，设计师想把厨师Tatsuya Sekiguchi的人物形象和他的整体概念集中在一起，设计一个以人为本的图形标志形象。目的是为了让消费者有更好的环境体验，让这里的食物都能得到人们的喜爱。
在英语字体中，设计师使用了Avenir Next Condensed的字体来进行基础形的打造，这种字体就有很好的稳固效果，并且扩大了开阔的现代感。对于日本的汉字，我们使用了刷子字体Kouzan Gyousho，就像今天伟大的寿司厨师一样，
植根于传统，但通过自由式表达自己。
为了彻底体现超越感觉的感觉，我们与陶瓷艺术家Perla Valtierra和概念性香水师BarnabéFillion合作，在一个有香味的陶瓷盘子上，在晚上结束时送给食客。圆盘根据季节改变颜色和气味，并将晚餐安排在日本的五个季节：春季，夏季，秋季，冬季和多月，这是在其他季节之间进行的为期18天的转型期。
首先，第一个本质是纯日本的柏木树，这是日本本土的柏树，是因为它的木质，柑橘味的香味，能使身体精神开朗，心灵开朗。资优的米纸，日本书法的传统材料等等。这些，都能是消费者满意。

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鳗岐屋餐饮品牌形象塑造

深圳左右格局品牌创新体，每天争取为每位爱设计的人提供优质品牌设计形象，以下是设计师席江龙为一家日本料理制作的设计形象，供大家欣赏：
一家叫做鳗岐屋日式料理在市场内正式开始营业。鰻岐屋的料理味道是來自「日本岐阜縣」，故以「鳗岐屋」为命名。鳗岐屋是一家专做鳗鱼饭的日料店，讲究「百年老酱的好味道」，所以在视觉形象方面，设计师考虑了以传统的日本设计作为此次形象的制作，也体现出其企业的优良文化，更利于品牌的广泛传播。
专业的烤鳗技术与百年老酱，做出連日本人都會喜愛的鰻魚飯；由日本一生只用心于烤鳗鱼老师傅亲自传授，传承日本的百年酱油老醰，会远从日本而带回；鳗鱼之外，酱汁是灵魂，米饭是载体，缺一不可。

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日本传统节日品牌形象设计赏析

日本在进行品牌设计视觉形象时，都会从国家历史中传统节日中寻找灵感。
传统的中秋节是在人们心目中占有举足轻重的地位，其中街道游行中用到的钟鼓，是承载超过100人的重量的体积。在2016年的时候，也就是正逢每约20年一次特别的仪式举行，日本设计师将要运用节日的特性为其设计。
因此，以分解形成鼓，着眼于“钉”的物质是其中的重要材料。铆判断感光鼓的声音是原来负责的见证，是由工匠手工同时密切关注制造。滴入150件粘性的是相同的数量的实际鼓平面设计，它升高增大到适合于仪式身份。
活跃在国内外为向上和未来的书法家，映入眼帘的书法家真身一个年轻的艺术家。有力地也部署精致的书法在各种物品的，一个新的协作是伴随着花。
其中越高，县内生产今治毛巾的礼物被称为为高质量毛巾的同义词。使用美棉中最好的Supima棉，质量好着称，并且通过酵母采用的漂白工艺环保标志认证的毛巾。使用日本的泡桐木的传统中，设计了创新和简约的包，传统与创新的融合的图像。
工艺和传统文化与现代之间的平衡，设计师找到了其在设计中最具有综合性质的道路，并且当代的设计旨在创新和实现日本传统文化的发展。将这种传统文化和现代思维结合在一起，并一直流传下去。

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无邪日本糕点品牌形象设计展示

在日本，传统的日本文化深入人心，几乎走到每一条街道上面，店铺的品牌设计形象都会各式各样，每个都充满独特的韵味。
糕点在人们心中也许都是西式的感觉，只要在充满欧洲风情的店铺才吃的到，如果你也这样认为，那你就真的孤陋寡闻了。无邪就是一家以西式的餐点再综合日式风情，两种风格混搭起来，造就东情西韵的视觉感。
设计师席江龙采用传统日本手法，融入日本文化，深刻表现出此品牌的气质。它的标志运用店铺一角落的窗子形态，怡情怡景，看似简单，但却能透露出真正情感。一角一隅，一器一食，坐在窗前欣赏眼中的风景，洗却心中的烦闷，这是对于食物和生活的态度。