Hanaichi是一家由Hashimoto先生于2002年在墨西哥成立的日本餐馆,Hanaichi的宗旨是使用最新鲜的售票为食客提供最正宗、精致的日本菜肴。随着餐厅在市场中反馈不断加大第二家餐厅的开设也随之而来,负责人决定为餐厅重塑一个理想的视觉形象,以获取更多不同类型消费者的喜爱。Hanaichi餐饮品牌设计最大的特点是突出餐厅中的日本文化与对品质的要求,餐厅品牌名称Hanaichi在日本中是“一朵花“的含意;在东方风格的品牌中避免了红色的陈词滥调,品牌色彩采用了靛蓝色,取自“Aizome”,日本靛蓝染色纺织品的古老传统。有许多“日本”餐馆只是模仿真正的日本经验,忽略传统的食物制备技术和提供低质量的成分。桥本先生的激情使他能够提供一种真正的日本料理经验,这是真正的根源尊重日本传统的技术,配料和风味。因此,Hanaichi的声音是关于传统和荣誉。
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